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红烧肉怎么做才可口 .?

民生 已解答 368 1
翡翠194
翡翠194 2021-09-27 11:37:29
VIP1
1条回答
  • 2021-09-27 11:50:49
    红烧肉是用料简单,制作复杂的一道菜,不但需要有时间,更需要有耐心。正所谓慢工出细活”,心急吃不了热豆腐”,付出了足够的时间和耐心,总会给您一个满意的结果,那就是:一道正正宗宗的红烧肉从您的巧手中诞生了!好了,还是少说两句,赶紧抓紧时间来看看正宗红烧肉的详细做法。 烧肉配料: 五花肉,料酒,山楂干(或醋),老抽,冰糖。 制作过程: 1.料酒浸:15分钟。将五花肉洗净后,切成两块麻将牌大小的正方形,注意肉不要切得太小,太小了易缩易碎,但也不能太大,太大了不易煮酥,吃起来也不方便。切完后